Malang, Jurnalnews – Tim Pelaksana PKM DRTPM Tahun 2024 untuk tema Bisnis Berbasis Komunitas dari Universitas Widya Gama Malang, melakukan penyuluhan dengan tema Manajemen Keuangan dan Manajemen Produksi, pada tanggal 30 Agustus 2024. Tim yang diketuai oleh Alfiana, SE., M.Si ini, bermitra dengan usaha katering Pawon Mburi yang berlokasi di Dusun Kendedes Kelurahan Candirenggo Kecamatan Singosari Kabupaten Malang. Ibu Alfiana adalah dosen Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis.
“Penyuluhan ini bertujuan membangun pengetahuan bersama di antara anggota komunitas katering rumahan Kendedes, khususnya tentang pentingnya pencatatan transaksi, pembukuan keuangan usaha, dan pengemasan produk yang menarik. Tentunya kualitas produk juga perlu diperhatikan,” terang Alfiana, SE., M.Si

Bisnis Berbasis Komunitas itu sendiri merupakan satu konsep pemberdayaan usaha kecil dalam mendapatkan dan menyelesaikan transaksi-transaksi besar, yang umumnya tidak terjangkau secara individual. Dengan mengkoordinasikan sumber daya setiap anggota komunitas, elijibilitas komunitas untuk memenuhi kapasitas transaksi besar tersebut bisa tercapai. Hal ini tentunya memerlukan satu usaha payung yang mampu mewadahi semua rekanan UMKM, dan bertanggung jawab sebagai koordinator.
Pawon Mburi sendiri adalah usaha katering yang berkembang dari usaha kue rumahan dari seorang ibu yang diwariskan kepada putranya. Usaha ini sedang dikembangkan menjadi kafe permanen, selain menjalani kontrak kerjasama pembinaan UMKM dengan PT BAT Malang untuk masa 4 tahun sejak tahun 2023 (Miska).
Komentar