Pasuruan – Institut Teknologi dan Bisnis (ITB) Yadika Pasuruan kembali menorehkan prestasi membanggakan melalui salah satu dosennya, Muhammad Fatkhur Roji, yang berhasil meraih Hibah Pengabdian Masyarakat dengan skema Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM) dari DPPM KEMDISTISAINTEK. Hibah ini ditujukan untuk mendukung peningkatan daya saing UMKM lokal di Kabupaten Pasuruan melalui pemanfaatan teknologi tepat guna. Program pengabdian masyarakat ini menggandeng mitra UMKM Kupang Crispy yang berlokasi di Kecamatan Kraton, Kabupaten Pasuruan.
Dalam pelaksanaannya, hibah ini fokus pada dua aspek utama, yakni pemanfaatan spinner untuk meningkatkan kualitas produksi kupang crispy dan pembuatan website penjualan guna memperluas jangkauan pemasaran produk. Website resmi yang telah dikembangkan dapat diakses di https://kupangcrispy.com/.
Rumah produksi Kupang Crispy yang dipimpin oleh Akhmad Siddiq menjadi pusat kegiatan implementasi program ini. Menyambut baik kegiatan ini, Dengan adanya bantuan spinner, proses pengolahan kupang menjadi lebih efisien, higienis, dan mampu menghasilkan kualitas produk yang lebih renyah serta tahan lama. “Kami sangat berterima kasih kepada ITB Yadika Pasuruan yang telah memberikan teknologi sekaligus ilmu yang bermanfaat bagi keberlangsungan usaha kami,” ungkap Siddiq.
Tidak hanya itu, program ini juga melibatkan mahasiswa ITB Yadika Pasuruan dalam proses pendampingan, mulai dari pelatihan penggunaan alat, pendataan produk, hingga pengelolaan website. Keterlibatan mahasiswa ini diharapkan mampu memberikan pengalaman langsung dalam pengabdian masyarakat serta menumbuhkan jiwa technopreneurship sesuai dengan visi kampus.
Muhammad Fatkhur Roji selaku ketua tim peneliti menyampaikan bahwa sinergi antara perguruan tinggi, mahasiswa, dan pelaku UMKM merupakan kunci keberhasilan program.
“Kami berharap melalui hibah ini, UMKM Kupang Crispy dapat berkembang lebih pesat, baik dari sisi produksi maupun pemasaran, sehingga produk lokal Pasuruan mampu bersaing di tingkat regional maupun nasional,” ujarnya.
Keberhasilan ITB Yadika Pasuruan dalam memperoleh hibah PKM ini menjadi bukti nyata kontribusi perguruan tinggi terhadap pemberdayaan masyarakat. Selain meningkatkan kualitas UMKM mitra, program ini juga memperkuat peran ITB Yadika dalam mewujudkan kampus yang inovatif, kreatif, dan dekat dengan kebutuhan masyarakat. (Miska)
Komentar